Prendete una padella antiaderente dai bordi alti e dal fondo spesso e mettete dentro l'acqua, poi aggiungete il sale e lo zucchero. Mescolate e mettete poi le bustine di tè.
Quando l'acqua bolle le togliete e poi aggiungete la farina 00 setacciata poco per volta. Mescolate fino ad avere un impasto denso e omogeneo che andrete a mettere in una ciotola coperta da una pellicola trasparente per alimenti. Fate riposare il panetto per 40 minuti.
Trascorso il tempo di riposo, dividete il panetto in 8 parti. Fate riposare i singoli panetti per 15 minuti dopo averli coperti con un canovaccio asciutto e pulito. Lavorate con le mani i panetti fino a dargli forma rotonda e li cospargete di zucchero a velo. Non vi resta che mangiarli per colazione o merenda. Buon appetito!
