Appetitose zucchine in padella
Dovete provare questo delizioso piatto con le zucchine, perché è gustoso e anche molto semplice da realizzare.
Porzioni 2 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 Padella
Ingredienti
- 2 zucchine
- 2 spicchi d'aglio
- salsa di soia
- aneto
- sale
- zucchero
- pepe nero
- paprica
- aneto
- olio di oliva
Istruzioni
- Anzitutto, recuperate due zucchine, affettatele in maniera verticale e poi tagliatele a bastoncini, come si vede in figura.
- Poi, mettete il tutto in una ciotola e unite un pizzico di sale e di paprica, due cucchiai di farina, e mescolate per bene.
- Dopodiché, versate le zucchine così condite in una padella con un po' di olio di oliva e fate friggere per 10 minuti.
- Ora, travasate le zucchine in un'altra ciotola, lasciatele raffreddare e poi aggiungete un cucchiaio di zucchero, 2 spicchi d'aglio schiacciato, 2 cucchiai di salsa di soia, un trito di aneto. Mescolate.
- Le appetitose zucchine in padella sono già pronte per essere impiattate.