Biscotti al burro
Provate subito a sfornare questi genuini biscotti al burro, perché sono facilissimi da preparare. Ecco la ricetta di seguito.
Porzioni 3 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- frusta elettrica
- pellicola trasparente
Ingredienti
- 150 g burro
- 130 g zucchero a velo
- 300 g farina
- 2 uova
- estratto di vaniglia
- noci
- gocce di cioccolato
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola capiente mettete 150 g di burro, 130 g di zucchero a velo, 1 uovo, 1 tuorlo d'uovo, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, e mescolate con la frusta elettrica.
- Poi, unite anche 300 g di farina, e mescolate manualmente. Mettete in frigorifero per 20 minuti, coprendo con pellicola trasparente.
- Ora, recuperato l'impasto, realizzate delle palline, schiacciatele un po' con le dita e sopra alcune mettete un gheriglio e sopra altre delle gocce di cioccolato.
- Adagiate il tutto su una teglia infarinata e cuocete per circa 18 minuti a 170 gradi.
- I biscotti al burro sono già pronti per essere gustati.