Torta al cioccolato senza forno
Dovete proprio realizzare questa ottima torta al cioccolato senza forno, perché farà impazzire tutti i vostri famigliari.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 Padella
- 2 ciotole
- mattarello
- sacchetto da cucina
Ingredienti
- 28 biscotti Oreo
- 250 ml latte
- lievito in polvere
- olio vegetale
Per la ganache al cioccolato
- 160 g gocce di cioccolato
- 250 ml panna acida
Istruzioni
- Per prima cosa, togliete il ripieno di crema da 28 biscotti Oreo, metteteli in un sacchetto da cucina e sbriciolateli con il mattarello.
- Poi, mettete il tutto in una ciotola insieme al loro ripieno di crema, 245 ml di latte, 1 cucchiaino di lievito in polvere, e mescolate per bene.
- A questo punto, ungete una padella con dell'olio vegetale, posizionate al centro un pezzo di carta da forno e versate la miscela preparata all'interno.
- Coprite con il coperchio e cuocete a fuoco basso per 40 minuti.
- Intanto, preparate la ganache al cioccolato, versando in una ciotola 100 ml di panna acida e 160 g di goccio di cioccolato. Fate sciogliere a bagnomaria.
- Dopodiché, versate la ganache al cioccolato sopra al torta rimossa dalla padella e spalmate su tutta la superficie.
- Infine, decorate il perimetro della torta con granelli di cioccolato.
- La torta al cioccolato senza forno è pronta per essere gustata.