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Appetitose salsicce al forno

Un buonissimo secondo piatto come questo, forse, non l'avete mai assaggiato prima d'ora. Provate a farlo. Vi stupirà.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Appetitose salsicce al forno
Preparazione 10 minuti
Cottura 28 minuti
Porzioni 3 persone

Equipment

  • 1 Padella
  • 1 teglia
  • 1 ciotola

Ingredienti

  • 700 g salsicce
  • 4 uova
  • 180 ml latte
  • 60 ml acqua
  • farina
  • maionese
  • sale
  • pepe bianco
  • olio vegetale

Istruzioni

  • Innanzitutto, in una padella, con due cucchiaini di olio vegetale, rosolate le salsicce da entrambi i lati e a fuoco medio per circa 3 minuti.
  • In una ciotola capiente, invece, sbattete 4 uova, poi unite anche una tazza di farina, 180 ml di latte, 60 ml di acqua, 1 cucchiaio di maionese e un pizzico di sale e di pepe bianco.
    Salsicce e pastella
  • Mescolate con energia e poi versate questa pastella all'interno della teglia dove avete riposto le salsicce.
  • Infine, cuocete in forno a 220 gradi per 25 minuti.
  • Le appetitose salsicce al forno sono pronte per essere impiattate.