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Zucchine e uova
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Frittata di zucchine

Portata secondi piatti
Keyword Frittata di zucchine
Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 15 minuti

Ingredienti

  • 1 zucchina
  • 2 uova
  • 3 cucchiai farina
  • 1 spicchio aglio
  • 1/2 cucchiaino aneto
  • 1/3 cucchiaino sale
  • 2 cucchiai semi di girasole
  • 2 cucchiai olio per friggere

Istruzioni

  • Prendi le zucchine e dopo averle lavate bene grattugiale e mettile in una ciotola. Aggiungi anche le uova e poi metti il sale, l'aneto grattugiato e infine la farina poco per volta. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungi l'olio di semi di girasole e mescola nuovamente.
  • Prendi una padella antiaderente e metti un filo di olio per friggere. Versa il composto e cuoci 3 minuti per lato. La frittata di zucchine รจ pronta per essere gustata! Buon appetito!