Torta al latte e noci
Dovete assolutamente scoprire qual è il segreto per ottenere un buonissimo dolce in poco tempo. Ve lo sveliamo di seguito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 sacchetto di plastica da cucina
- 1 pirofila rettangolare
- 1 Padella
- mattarello
Ingredienti
- 50 g zucchero
- 8 g lievito in polvere
- 10 g zucchero vanigliato
- 40 g burro fuso
- 200 g latte
- 500 g farina
- 200 g latte condensato
- 50 g noci
- 20 g scaglie di mandorle
- 2 uova
Istruzioni
- Anzitutto, recuperate un sacchetto di plastica da cucina e all'interno versate 2 uova, 50 g di zucchero, il lievito in polvere e lo zucchero vanigliato.
- Poi, ancora unite 40 g di burro fuso, 200 ml di latte, 500 g di farina, richiudete e cercate di amalgamare il tutto.
- Ora, mettete il sacchetto da cucina all'interno del forno a microonde per 2 minuti, di lato a un bucchiere contentente 250 ml di acqua.
- A questo punto, impastate il composto con le mani, appiattitelo con il mattarello e mettetelo all'interno di una pirofila rettangolare. Coprite e fate lievitare per 30 minuti.
- Intanto, in una padella versate 200 ml di latte condensato e fate scaldare insieme a un trito di noci. Versate in una ciotola.
- Con questo composto, quindi, realizzate delle palline che andrete poi a mettere sopra al composto sfornato, come si vede in figura. Guarnite con delle scaglie di mandorle.
- Infine, cuocete in forno per 40 minuti a 180 gradi.
- La torta al latte e noci è pronta per essere servita.