Dessert con sfoglia e frutti di bosco
Questa è davvero una ricetta con la pasta sfoglia da provare, perché, oltre a essere deliziosa, si fa proprio in pochissimo tempo.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 Padella
- 1 teglia
- pennello da cucina
- carta da forno
Ingredienti
- 275 g pasta sfoglia
- 250 g frutti di bosco surgelati
- 30 g miele
- 15 g farina
- 20 g burro
- 90 g panna acida
- cannella
- zucchero a velo
Istruzioni
- Per prima cosa, scaldate in padella, coprendo con il coperchio, una manciata di frutti di bosco surgelati.
- Poi, unite un cucchiaino di miele, 15 g di farina, e mescolate.
- Lasciate raffreddare, togliendo dal fuoco.
- Ora, recuperate la pasta sfoglia, tagliatela a metà e sopra a una delle due metà spalmate la panna acida, insaporite con un pizzico di cannella e mettete la marmellata di frutti di bosco.
- Richiudete con l'altra metà di pasta sfoglia e premete i rebbi della forchetta su tutti i bordi della pasta sfoglia e dei fori sulla parte centrale.
- Spennellate del burro fuso e cuocete in forno, su una teglia, foderata con carta da forno, per 20 minuti a 180 gradi. Infine, guarnite con una spolverata di zucchero a velo.
- Il dessert con sfoglia e frutti di bosco è pronto per essere gustato.