Frittata al forno
Un'altra ricetta facile come questo, forse, è difficile da trovare. Provatela subito, perché sarà un salvacena perfetto.
Porzioni 1 persona
Equipment
- 1 ciotola
- 1 stampo rotondo
- grattugia
Ingredienti
- 6 uova
- 300 ml latte intero
- 100 g formaggio grattugiato a pasta dura
- cipollotto
- sale
- pepe nero
- noce moscata
- burro
Istruzioni
- Anzitutto, versate in una ciotola 6 uova, un pizzico di sale e di pepe nero, e mescolate con vigore.
- Poi, unite 300 ml di latte intero, 100 g di formaggio grattugiato a pasta dura, un trito di cipollotto, 1/4 di cucchiaino di noce moscata, e mescolate ancora.
- Ora, imburrate uno stampo rotondo e versate all'interno il composto che avete appena preparato.
- Infine, cuocete in forno a 200 gradi per 20 minuti.
- La frittata al forno è già pronta per essere gustata.