Frittata al tonno

Provate questo buon piatto, perché, oltre a saziarvi al meglio, vi farà persino risparmiare. Preparalo è un gioco da ragazzi.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Frittata al tonno

Preparazione 5 minuti

Cottura 6 minuti

Porzioni 2 persone

Per prima cosa, in una ciotola versate 4 uova, un pizzico di sale e di peperoncino in scaglie, mescolate con vigore.
Poi, nella stessa ciotola, unite anche una scatoletta di tonno sott'olio, un trito di cipollotto, e mescolate ancora.
In una padella, con un po' di olio vegetale e una noce di burro, soffriggete per 1 minuto un trito di due spicchi d'aglio.
Poi, aggiungete 6 fette di pomodoro e la miscela preparata in precedenza
Coprite e cuocete per circa 6 minuti. Infine, cospargete il formaggio grattugiato a pasta semi dura e dategli il tempo di sciogliersi.
La frittata al tonno è pronta per essere impiattata.