Pasta sfoglia in padella
Porzioni 2 persone
Ingredienti
- 1 rotolo pasta sfoglia
- q.b. olio di semi di girasole
- 100 g prosciutto
- 100 g salsa di pomodoro
- q.b. sale
- q.b. basilico
- q.b. formaggio grattugiato
- 10 pomodorini
Istruzioni
- Prendete un rotolo di pasta sfoglia e dopo averlo srotolato tagliatelo in forma circolare. Poi prendete una padella antiaderente e cospargetela di olio. Fatelo riscaldare e poi mettete dentro la pasta sfoglia. Cuocetela 3 minuti per lato.
- Aggiungete la salsa di pomodoro e poi aggiungete i pomodori tagliati a spicchi e le fettine di prosciutto cotto. Poi aggiungete il sale e il formaggio grattugiato e la mozzarella grattugiata. Fate cuocere 5 minuti.
- Tagliate a fettine con la rotella o con il coltello. Servite a tavola. Buon appetito!