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Appetitoso cavolfiore al forno

Preparate il cavolfiore in questo modo appetitoso, perché otterrete un risultato originale che piacerà proprio a tutti.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Appetitoso cavolfiore al forno
Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Porzioni 2 persone

Equipment

  • 1 pentola alta
  • 1 pirofila
  • 2 ciotole
  • pennello da cucina

Ingredienti

  • 1 cavolfiore
  • 250 g yogurt greco
  • 1 limone
  • 1 spicchio d'aglio
  • salsa marinara
  • miele
  • paprica
  • olio di oliva
  • sale

Istruzioni

  • Per prima cosa, lessate per 5 minuti un cavolfiore in una pentola alta con abbondante acqua.
  • In una ciotola michiata 2 cucchiaini di salsa marinara, 1 cucchiaino di paprica, 2 cucchiai di olio di oliva e un pizzico di sale.
  • In un'altra ciotola mescolate 250 g di yogurt greco, il succo di mezzo limone, uno spicchio d'aglio schiacciato, 1 cucchiaio di miele.
    Cavolfiore e salsa
  • Ora, scolate il cavolfiore e spennellatelo con la salsa marinara che avete appena preparato.
  • Cuocete all'interno di una pirofila a 170 gradi per 40 minuti.
  • Versate in un piatto l'altra salsa preparata, e, infine, adagiate sopra il cavolfiore tolto dal forno.
  • L'appetitoso cavolfiore al forno è pronto.