Cremosa torta al cioccolato
Questa cremosa torta al cioccolato è una vera delizia che piace a tutti e vi serve spendere soltanto due spicci. Provatela.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 3 ciotole
- 1 tortiera rotonda
- frusta elettrica
- carta da forno
Ingredienti
- 3 uova
- 90 g zucchero
- 60 g farina per dolci
- 8 g farina di mais
- 15 g cacao in polvere
- 35 g zucchero nero
- 75 g trito di nocciole
- panna
- cioccolato fondente
- caffè solubile
Istruzioni
- Innanzitutto, in una ciotola sbattete 3 uova con la frusta elettrica e poi unite un mix di farina per dolci, farina di mais, zucchero e di cacao in polvere.
- Poi, mescolate per bene in maniera manuale e travasate questo impasto all'interno di una tortiera rotonda, foderata con carta da forno
- Cuocete per 35 minuti a 170 gradi.
- Intanto, in una ciotola mischiate lo zucchero nero e 1 cucchiaino di caffè solubile e poi versatelo nella panna che andrete a montare con la frusta elettrica.
- Tagliate la torta sfornata, spalmando questo composto e facendo più strati, come si vede in figura. Spalmatelo anche tutto intorno alla torta.
- A questo punto, ricoprite mischiate in una ciotola 80 ml di panna, 90 g di cioccolato fondente e un trito di nocciole.
- Infine, versate questa glassa sopra alla torta.
- La cremosa torta al cioccolato è pronta per essere servita.