Torta di mele in padella
Dovete realizzare questa buonissima torta di mele in padella che si prepara in poco tempo ed è alla portata di tutti. Provate.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
- setaccio
Ingredienti
- 3 mele
- 2 uova
- 50 g zucchero
- 160 g farina
- zucchero vanigliato
- panna acida
- lievito in polvere
- burro
- sale
- olio vegetale
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola versate 2 uova, 50 g di zucchero, un cucchiaino di zucchero vanigliato e un pizzico di sale. Mescolate.
- Poi, unite anche 3 cucchiai di panna acida, 2 cucchiai di olio vegetale, e mescolate ancora.
- Setacciate, quindi, 160 g di farina, 2 cucchiaini di lievito in polvere, e amalgamate manualmente.
- Unite nell'impasto 3 mele tagliate a pezzetti e trasferite il tutto in una padella unta con del burro. Chiudete con il coperchio e cuocete a fuoco basso per 30 minuti.
- La torta di mele in padella è già pronta per essere gustata.