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Deliziosa torta di mele

Dovete assolutamente provare a realizzare questa deliziosa torta alle mele, perché piacerà proprio a tutti. La ricetta è di seguito.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Keyword Deliziosa torta di mele
Preparazione 15 minuti
Cottura 40 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 2 ciotole
  • 1 tortiera
  • pennello da cucina
  • grattugia

Ingredienti

  • 20 g burro
  • 1 uovo
  • 170 g farina
  • 4 mele
  • 80 g zucchero
  • 130 g zucchero a velo
  • estratto di vaniglia
  • burro
  • yogurt greco

Istruzioni

  • Anzitutto, in una ciotola versate 2 cucchiai di yogurt greco, 1 uovo, 20 g di burro fuso e setacciate 170 g di farina.
    Mele grattugiate
  • Mescolate e impastate fino a ottenere un composto omogeneo e lasciate riposare per 30 minuti.
  • Ora, grattugiate 4 mele con la buccia e mettete il tutto in una ciotola insieme a 80 g di zucchero, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, e mescolate ancora.
  • A questo punto, riprendete in mano l'impasto e dividetelo in 3 parti. Appiatite con il mattarello una parte, mettetela in una tortiera rotonda e sopra spennellate del burro.
  • Sopra all'impasto, quindi, mettete soltanto una parte del composto di mele. Ripetete la stessa operazione anche per gli altri due impasti per formare tre strati.
  • Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
    Impasto
  • Nel frattempo, in una ciotola mischiate 130 g di zucchero con 3 cucchiai di acqua, e, infine, spalmate questa glassa sopra alla torta sfornata.
  • La deliziosa torta di mele è pronta per essere gustata.