Torta alla frutta
Dovete assolutamente provare a fare questa deliziosa torta alla frutta, perché, oltre a essere genuina, è anche senza zucchero.
Porzioni 3 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 stampo rettangolare
- pennello da cucina
- frullatore
- Tritatutto
Ingredienti
- 2 mele
- 1 banana
- 80 g mirtilli rossi
- 100 ml acqua
- 2 uova
- farina d'avena
- lievito in polvere
- cannella
- burro
Istruzioni
- Per prima cosa, macinate una tazza di farina d'avena e poi versate il tutto in una ciotola.
- Frullate due mele tagliate a pezzi con 100 ml di acqua e versate nella stessa ciotola della farina, e mescolate.
- Poi, unite anche una banana schiacciata, 2 uova, 80 g di mirtilli rossi, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1/4 cucchiaino di cannella, e mescolate ancora per bene.
- Dopodiché, spennellate con del burro uno stampo rettangolare e versate all'interno il composto appena realizzato.
- Cuocete in forno per 40 minuti a 180 gradi. Infine, lasciate raffreddare.
- La torta alla frutta è già pronta per essere gustata.