Prendiamo una ciotola e versiamo 200 grammi di panna, 100 ml di latte e mescoliamo con una frusta. Poi prendiamo i biscotti e facciamoli a. metà, e inseriamoli nel composto. Intanto, sbricioliamo quelli all'arancia e mischiamoli con gli altri.
Prendiamo una teglia del diametro di 24 cm e versiamo il composto di biscotti frullati e mettiamo in frigo per 30 minuti.
Prendiamo 600 ml di panna liquida e versiamola in una ciotola, con polvere di zucchero, zucchero a velo e latte. Poi sbattiamo il tutto, fino a quando non otteniamo un composto omogeneo. Poi aggiungiamo altri 100 ml di latte e continuiamo a sbattere.
Versiamo il tutto sulla base del dolce e stendiamo fino a ai lati.
Prendiamo 20 grammi di cioccolato fondente e grattiamolo col pela patate fino a quando non otteniamo delle scaglie, che andiamo a riporre sui lati del dolce. Al centro, invece, mettiamo i biscotti che non abbiamo triturato. Lasciamo in frigo per 2 ore.
Apriamo la teglia sui lati e sformiamo il dolce che è pronto da mangiare.
