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Deliziosi toast farciti

Dovete provare a realizzare questi deliziosi toast farciti, perché sono la merenda giusta, buona e nutriente che cercate.
Portata merenda
Cucina Italiana
Keyword Deliziosi toast farciti
Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Porzioni 1 persona

Equipment

  • 1 griglia
  • 1 ciotola
  • grattugia

Ingredienti

  • 4 fette di pane in cassetta
  • 4 uova
  • 1 pomodoro
  • formaggio grattugiato a pasta semi dura
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe nero
  • olio vegetale

Istruzioni

  • Anzitutto, in una ciotola versate 4 uova, un pizzico di sale e di pepe nero, e mescolate con vigore.
  • Poi, unite anche mezza tazza di latte, un trito di prezzemolo e di un pomodoro, e mescolate ancora.
  • Ora, su una griglia, con un po' di olio vegetale, fate tostare da entrambi i lati 4 fette di pane in cassetta e versate sopra il composto appena preparato, come si vede in figura.
    Pane e composto
  • Cospargete sopra 4 mucchietti di formaggio grattugiato a pasta semi dura, scaldate a fuoco basso, finché il tutto si rapprende.
  • Infine, richiudete le fette di pane su se stesse, formando due panini.
  • I deliziosi toast farciti sono pronti.