Cono di carne
Questo cono di carne è un secondo piatto davvero gustoso e molto originale che non avevate mai provato. Fatelo subito.
Porzioni 3 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 Padella
- grattugia
Ingredienti
- 1 kg carne macinata
- 1 cipolla bianca
- 3 uova
- coni per gelato
- mix di spezie per carne
- sale
- pepe nero
- olio vegetale
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola mettete la carne macinata, una cipolla grattugiata, un mix di spezie per carne, un pizzico di sale e di pepe nero, e mescolate per bene.
- Ora, recuperate alcuni coni per gelato e riempiteli senza arrivare fino all'orlo con il composto appena preparato
- Intingete ogni cono all'interno di una ciotola con tre uova sbattute e un pizzico di sale.
- Poi, in una padella, con un po' di olio vegetale, soffriggete per 4 minuti per lato ogni cono, coprendo con il coperchio.
- Infine, tamponate ogni cono in un piatto con della carta assorbente.
- Il cono di carne è già pronto per essere servito in tavola.