Biscotti caramelle
Dovete assolutamente realizzare questi favolosi biscotti caramelle, perché sono una vera delizia e persino belli da vedere.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- setaccio
- carta da forno
- mattarello
Ingredienti
- 90 g burro
- 90 g panna acida
- 200 g farina
- 1 uovo
- 16 carmelle Korovka
- lievito in polvere
- zucchero a velo
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola versate 90 g di burro e di panna acida, un tuorlo d'uovo, e mescolate per bene.
- Poi, unite anche metà della farina che vi serve con il setaccio e mezzo cucchiaino di lievito in polvere. Mescolate, aggiungete l'altra metà di farina, e impastate con le mani.
- Ora, con il mattarello, appiattite l'impasto e fate dei tagli, come si vede in figura.
- Nella parte inferiore di ogni taglio, adagiate una caramella Korokva, richiudete ogni triangolo su se stesso e fate una forma a caramella.
- Posizionate ogni porzione su una teglia, foderata con carta da forno, e cuocete per 20 minuti a 180 gradi.
- Infine, cospargete sopra a ogni biscotti un po' di zucchero a velo.
- I biscotti caramelle sono già pronti per essere serviti.