Torta al microonde
Porzioni 6 persone
Equipment
- 1 stampo di silicone di 16 cm di diametro
Ingredienti
- 370 ml acqua calda
- 150 g farina 00
- 100 g zucchero
- 90 g burro fuso
- 60 g cacao amaro in polvere
- 1 scorza di arancia
- 1 bustina lievito per dolci
- 150 g panna da montare
- 150 g gocce di cioccolato
Istruzioni
- Prendete una ciotola e mettete dentro farina, zucchero, cacao amaro in polvere, scorza d'arancia e lievito per dolci. Mescolate bene usando una frusta a mano. Mescolate fino ad avere un impasto denso e omogeneo.
- Aggiungete l'acqua e poi anche il succo d'arancia e il burro fuso. Mescolate bene fino ad avere un composto omogeneo.
- Versate il composto nello stampo di silicone. Cuocete a 400W per 6 minuti. Prima di spegnere fate la prova dello stecchino per vedere se la cottura va bene.
- Il secondo step รจ la ganache al cioccolato. Mescolate in un recipiente le gocce di cioccolato e la panna montata. Mettete 1 minuto a cuocere nel microonde e usate per rivestire la torta. Non vi resta che aspettare 10 minuti e poi tagliarla a fette e gustarla. Buon appetito!