Dessert senza cottura
Porzioni 4 persone
Equipment
- teglia 27 x 17 cm
Ingredienti
- 300 g savoiardi
- 620 ml latte
- 150 g cioccolato fondente
- 100 g zucchero
- 100 g burro
- 60 g polvere per budino al gusto vaniglia
Istruzioni
- Prendete la teglia e dopo averla rivestita di pellicola alimentare fate uno strato di savoiardi.
- Prendete un pentolino e mettete dentro il latte, la polvere per budino al gusto vaniglia e il burro. Mescolate e cuocete a fuoco basso per 15 minuti. Fatela raffreddare per 15 minuti a temperatura ambiente e poi versate la crema sui savoiardi e livellate la superficie usando una spatola.
- Prendete un pentolino e mettete dentro il latte, la polvere per budino al gusto vaniglia e il burro e mescolate usando una frusta a mano. Aggiungete anche il cioccolato fondente e mescolate. Fate raffreddare in frigo per 15 minuti dopo aver coperto con una pellicola la ciotola.
- Versate il composto nella teglia. Fate un altro strato di savoiardi e mettete in frigo a riposo per 4 ore. Dopo non vi resta che tagliare a fette e gustarlo insieme ad un bicchierino di liquore al cioccolato.