Deliziose trecce di carne con insalata

Questa favolosa ricetta con la carne di maiale, di certo, riuscirà a deliziare sia il palato che gli occhi dei vostri commensali. Provatela.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Deliziose trecce di carne con insalata

Preparazione 15 minuti

Cottura 20 minuti

Porzioni 2 persone

Per prima cosa, recuperate due filetti di carne di maiale e tagliateli a strisce, come si vede in figura.
Poi, salate e pepate le strisce da entrambi i lati e realizzate delle trecce.
Dopodiché, in una padella con un trito di aglio e una noce di burro, fate rosolare le trecce di carne.
Adagiatele, quindi, su una teglia, foderata con carta da forno e cuocete per 20 minuti a 200 gradi.
In una pentola alta, con abbondante acqua e mezzo cucchiaino di aceto fate lessare due bietole.
In una ciotola mettete della lattuga tagliata e pezzetti, dei cubetti di feta e le bietole a pezzetti. Condite con una miscela di olio di oliva, succo di limone e due spicchi d'aglio grattugiato.
Le deliziose trecce di carne con insalata sono già pronte per essere impiattate.