Ricetta granita d'anguria
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 frullatore
- 1 coltello
- 1 tagliere
- 1 contenitore capiente per freezer
Ingredienti
- 700 gr anguria
- 150 gr zucchero bianco o 50 gr stevia
- 1 limone succo
- 200 ml acqua
Istruzioni
- Il primo passo da fare è ripulire l'anguria.
- Tagliamola a fette e poi priviamola della buccia.
- In seguito eliminiamo tutti i noccioli e tagliamo a pezzi.
- Inseriamo nel frullatore insieme al limone e allo zucchero.
- Frulliamo ma in modo grossolano, devono rimanere dei pezzettini.
- Versiamo il semi liquido ottenuto nel contenitore per il freezer e aggiungiamo l'acqua.
- Mescoliamo bene.
- Poniamo in freezer per almeno 3 ore.
- Ogni 20/30 minuti massimo, dobbiamo avere cura di girare il composto in modo che non rimanga compatto.
- Dopo le 3 ore la nostra granita è pronta per essere servita.
- Giriamo energicamente il tutto e serviamo in bicchieri decorati con foglioline di menta.
- Buon appetito.