Prendiamo 700 g di salmone e poggiamolo su un ripiano da lavoro.a questo punto, tagliamolo a pezzi, per poi riporlo su carta da forno e, infine, su una teglia.
In seguito, saliamo il salmone e aggiungiamo anche il pepe, nonché il timo e riponiamo il tutto per 30 minuti a 200° in forno.intanto, mettiamo a bollire tre uova e togliamo i cetrioli.mettiamo i cetrioli in un piatto.
Tagliamo i tre avocado piccoli a pezzetti e ed aggiungiamoli ai cetriolini che abbiamo tagliato abbiamo riposto nel piatto.intanto sforniamo il salmone, che abbiamo precedentemente cotto, e copriamo e facciamolo raffreddare completamente.
Nel frattempo, tagliamo le uova sode a pezzetti e aggiungiamo le hai cetriolini e all'avocado che abbiamo riposto nel piatto. Intanto, eliminiamo le erbette presenti sul salmone e facciamolo a pezzettini con una spatola.
Versiamo, quindi, il salmone nel piatto dove ci sono i cetriolini e le uova sode e l'avocado intanto tagliamo mezza cipolla a pezzettini.
Intanto, in un piattino, versiamo tre cucchiai di yogurt, un cucchiaio di olio d'oliva, un cucchiaino di senape e mezzo succo di limone e un cucchiaio di miele.
Intanto, pensiamo nello stesso piatto, i tre spicchi d'aglio che abbiamo tritato con il coltello e mezzo cetriolo sottaceto.a questo punto, aggiungiamo il pepe e mescoliamo tutto. Versiamo il topping nella insalata e mischiamo per bene. Aggiungiamo il resto delle uova sode.
