Cannelloni al formaggio e spinaci
Questa ricetta originale e semplice da preparare, di certo, riuscirà a conquistare proprio tutti. Sarà un pasto delizioso.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- 2 pentole
- saccapoche
- grattugia
Ingredienti
- 200 g spinaci
- 500 g formaggio cremoso
- 50 g burro
- 200 ml latte
- 50 g formaggio grattugiato a pasta dura
- farina
- sale
- pepe nero
- olio vegetale
Istruzioni
- Anzitutto, in una padella, con un po' di olio vegetale, soffriggete una manciata di spinaci e poi tagliateli sottilmente.
- Poi, mischiateli in una ciotola con del formaggio cremoso, insaporite con sale e pepe nero, e travasate il tutto in una saccapoche.
- Versate questo composto all'interno di alcuni cannelloni che andrete poi ad adagiare in una teglia.
- Versate sopra ai cannelloni una miscela di latte, burro e un cucchiaino e mezzo di farina scaldata in pentola.
- Cuocete in forno per 30 minuti a 180 gradi e, infine, cospargete del formaggio grattugiato a pasta dura e cuocete per altri 10 minuti.
- I cannelloni al formaggio e spinaci sono pronti.