Dessert con crema alla vaniglia
Questo favoloso dessert con crema alla vaniglia, di certo, riuscità a ingolosire tutti i vostri famigliari. Provate subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 pentola
- 1 teglia rettangolare
- frusta elettrica
- pellicola
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 10 g zucchero vanigliato
- 100 g amido di mais
- 1 l latte
- 300 ml panna
- 100 g zucchero a velo
- 50 g scaglie di cioccolato
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola mischiate 3 uova, 200 g di zucchero, 100 g di amido di mais, 10 g di zucchero vanigliato, 100 ml di latte.
- Poi, versate il tutto in una pentola con 900 ml di latte, scaldate a fuoco lento fino a ottenere una crema. Poi, lasciate raffreddare, coprendo con pellicola.
- In una ciotola montate la panna con 100 g di zucchero a velo con l'ausilio della frusta elettrica e poi mescolate il tutto all'altra ciotola con la crema.
- Versate l'impasto in una teglia rettangolare e guarnite con scaglie di cioccolato.
- Infine, lasciate raffreddare in frigorifero per 30 minuti.
- Il dessert con crema alla vaniglia è pronto per essere gustato.