Ali di pollo speziate al forno
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 2 kg ali di pollo
- 3 cucchiai olio di oliva
- 3 cucchiai maizena
- q.b. sale
- 2 cucchiai aglio in polvere
- 2 cucchiai paprika affumicata
- q.b. pepe nero
- 40 ml salsa di soia
Istruzioni
- Prendete le ali di pollo e tagliate le punte delle ali.
- Prendete una ciotola e mettete dentro la maizena, poi l'aglio in polvere e la paprika affumicata. Aggiungete anche il pepe nero e mescolate bene fino ad avere un mix uniforme di spezie. Poi usate le spezie e versatele sopra le ali di pollo. Mescolate bene così da far aderire le spezie alle ali di pollo.
- Prendete le ali di pollo speziate e disponetele su una teglia coperta da carta forno. Infornate e cuocete a 200°C per 30 minuti. Dopo 15 minuti girate le alette per garantire una cottura omogenea.
- Prendete una ciotola e mettete dentro salsa di soia, miele o sciroppo d'acero, aglio in polvere e olio. Mescolate bene fino ad avere una salsa omogenea. Versatela sopra le ali di pollo appena sfornate. Mettete le alette sulla griglia e infornate. Cuocete per 10 minuti a 200°C a modalità ventilata.
- Una volta pronte non vi resta che servirle a casa insieme ad un mix di salse. Buon appetito!