Go Back

Spiedini al bacon

Dovete scoprire assolutamente come preparare quest'ottimo spuntino. La ricetta è semplicissima e ve ne innamorerete all'istante.
Portata antipasto
Cucina Italiana
Keyword Spiedini al bacon
Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Porzioni 3 persone

Equipment

  • 1 teglia
  • 3 stuzzicadenti lunghi
  • 2 ciotole
  • carta da forno

Ingredienti

  • 1 focaccia sottile
  • 1 uovo
  • fette di bacon
  • crema al formaggio
  • pangrattato

Istruzioni

  • Per prima cosa, recuperate una focaccia sottile e realizzate alcune strisce, come si vede in figura.
  • Su ogni striscia di focaccia, quindi, spalmate un po' di crema di formaggio e adagiate sopra una fetta di bacon.
  • Richiudete ogni striscia su se stessa, formando dei piccoli rotoli.
  • Dopodiché, passate ogni piccolo rotolo prima in una ciotola con dell'uovo sbattuto e poi in un'altra con il pangrattato
    Focaccia
  • A questo punto, infilzate 4 rotoli con uno stuzzicadenti lungo e formate 3 spiedini in questo modo.
  • Adagiate gli spiedini su una teglia, foderata con carta da forno, e cuocete per 15 minuti a 180 gradi.
  • Gli spiedini al bacon sono già pronti per essere gustati.