Deliziose polpette al forno
Dovete assolutamente cucinare queste deliziose polpette al forno, perché sono un secondo piatto davvero irresistibile. Provate subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- frullatore
- grattugia
- carta da forno
Ingredienti
- 500 g carne macinata
- 1 cipolla bianca
- 1 uovo
- 100 g fiocchi d'avena
- 150 g formaggio a pasta semi dura
- 7 foglie di menta fresca
- prezzemolo
- panna
- lievito in polvere
- sale
- pepe nero
- origano
- aglio in polvere
- aceto
- olio di oliva
- olio vegetale
Istruzioni
- Anzitutto, frullate una cipolla tagliata a piccoli pezzi e 7 foglie di menta fresca.
- Versate questo mix in una ciotola contenente la carne macinata e unite anche un uovo, 100 g di fiocchi d'avena e un trito di prezzemolo.
- Poi, ancora aggiungete una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura, un cucchiaio di panna e di aceto e un cucchiaio di lievito in polvere.
- Insaporite, quindi, con un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di origano e di aglio in polvere, due cucchiai di olio di oliva, e mescolate per bene.
- A questo punto realizzate con questo composto le polpette e adagiatele sopra una teglia, foderata con carta da forno.
- Spennellate le polpette con dell'olio vegetale e cuocete in forno per 25 minuti a 200 gradi.
- Le deliziose polpette al forno sono pronte.