Patate ripiene al forno
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 7 patate
- q.b. sale
- q.b. pepe nero macinato
- 1 cucchiaino aglio secco
- 100 g burro
- 200 g prosciutto cotto unica fetta
Istruzioni
- Il primo step è lavare le patate e fare un taglio e togliere uno spicchio. Poi bisogna lessare bene le patate in acqua bollente e cuocerle per 15 minuti circa. Dopo aver scolato e fatto raffreddare le patate, mettetele in una teglia e cospargetele di olio vegetale. Usate un pennello per spennellare bene l'olio. Poi aggiungete sale e pepe nero a piacimento e aglio secco.
- Prendete il burro e tagliatelo a pezzetti rettangolari. Prendete un pezzetto di burro e mettetelo dentro ogni patata. Poi tagliate a pezzetti rettangolari anche il prosciutto cotto. Mettete un pezzetto dentro ogni patata.
- Infornate le patate ripiene. Cuocete a 180°C modalità ventilata per 30 minuti. Una volta sfornate aspettate 5 minuti prima di gustarle. Buon appetito!