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Spiedini di pollo
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Spiedini di pollo

Questi spiedini di pollo sono davvero molto buoni e anche belli da vedere. Provateli subito e non ve ne pentirete.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Spiedini di pollo
Preparazione 30 minuti
Cottura 30 minuti
Porzioni 3 persone

Equipment

  • 1 ciotola
  • 1 teglia
  • 3 stecchini lunghi
  • pellicola trasparente
  • carta da forno

Ingredienti

  • 500 g petto di pollo
  • 150 g fette di formaggio
  • 3 uova
  • 100 g pangrattato
  • sale
  • pepe nero

Istruzioni

  • Per prima cosa, in una ciotola sbattete 3 uova e poi affettate e appiattite con il batticarne 500 g di petto di pollo.
  • Poi, adagiate il tutto sopra alla pellicola trasparente, salate e pepate da entrambi i lati e poi adagiate sopra delle fette di formaggio, come si vede in figura.
  • Arrotolate e mettete in frigorifero per 20 minuti.
  • Dopodiché, tagliate il rotolo a sezioni e infilzatele in uno stuzzicadenti lungo.
    Ingredienti
  • Bagnate nell'uovo sbattuto, passatelo nel pangrattato e mettete il tutto su una teglia, foderata con carta da forno.
  • Cuocete per 30 minuti a 180 gradi.
  • Gli spiedini di pollo sono pronti.