Go Back

Carne morbida in padella

Ingredienti

  • 600 g Manzo
  • 2 peperoni
  • 2 cipolle
  • 3 pomodori
  • 1 cucchiaio Passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino basilico
  • 1 cucchiaino paprika
  • 1 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
  • 4 aglio
  • 50 g prezzemolo

Istruzioni

  • Prendiamo una padella e versiamo due cucchiai d'olio.
    Come pulire una bottiglia d'olio
  • Tagliamo la carne a pezzi e versiamola nella padella e friggiamola per 15 minuti.
    Carne di manzo
  • Tagliamo due peperoni, uno giallo, l'altro rosso a pezzetti. Tagliamo a pezzetti due cipolle bianche e versiamole nella padella della carne.
  • A questo punto, versiamo anche i peperoni e cuociamo per 15 minuti.
  • Tagliamo i pomodori a pezzetti e versiamoli nella padella. Rosoliamo. Saliamo e pepiamo.
    Pomodori
  • Versiamo il basilico e paprika e un cucchiaio di passata di pomodoro. Cuociamo per altri 35 minuti. Tagliamo l'aglio a pezzetti e il prezzemolo.
  • Mettiamo il tutto nella padella.