Ricetta limonata ai lamponi
Porzioni 1 caraffa
Equipment
- 1 pentolino
- 1 caraffa
- 1 frusta a mano
- 1 colino
Ingredienti
- 350 gr lamponi
- 150 gr sciroppo d'agave
- 2 limoni succo e scorza
- q.b. fette di limone, menta fresca, lamponi freschi, ghiaccio, acqua
Istruzioni
- Per iniziare laviamo bene i lamponi.
- Dopodiché mettiamoli in un pentolino insieme allo sciroppo.
- Cuociamo e mescoliamo fino ad ottenere un composto più o meno liquido.
- Nel frattempo in una caraffa mettiamo limone a fette e scorza dei limoni che poi andremo a spremere.
- Ricaviamo il succo dai limoni e uniamolo al resto nella caraffa.
- Aggiungiamo anche le foglie di menta (abbondanti).
- Filtriamo lo sciroppo di lamponi con un colino.
- Facciamolo freddare completamente.
- Quindi aggiungiamolo al resto in caraffa.
- Completiamo con acqua fino a coprire il tutto e tanto ghiaccio.
- Per finire lamponi freschi e mescoliamo.
- La nostra limonata ai lamponi è pronta per essere gustata.
- Buona degustazione.