Palline di cioccolato
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 3 banane
- 200 g cioccolato
- 400 g biscotti
Istruzioni
- Prendete i biscotti e metteteli nel boccale del mixer da cucina e frullateli fino a ridurli a polvere. Mettete i biscotti sbriciolati in una ciotola.
- Prendete le banane e dopo averle sbucciate, tagliatele a pezzetti e mettetele in una ciotola capiente. Poi prendete una forchetta e schiacciatele bene fino a ridurle a purea. Prendete la purea di banane e mettetela nella ciotola dei biscotti sbriciolati. Mescolate bene usando le mani fino ad avere un impasto omogeneo e morbido. Una volta ottenuto dividetelo in porzioni, in tante palline di uguale grandezza e dimensioni simili.
- Lavorate bene con le mani le palline e mettetele su una teglia rivestita da carta forno.
- Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde. Mettete il cioccolato sciolto in una ciotola. Prendete le palline e una per volta immergetele nel cioccolato.
- Mettete le palline cosparse di cioccolato in frigo per almeno 10 minuti prima di gustarle. Buona merenda!