Torta al latte e panna

Dovete assolutamente ritagliarvi 15 minuti del vostro tempo, perché potrete ottenere un risultato davvero favoloso. Provate.

Portata Dessert

Cucina Italiana

Keyword Torta al latte e panna

Preparazione 45 minuti

Cottura 12 minuti

Porzioni 4 persone

Per prima cosa, in una ciotola versate 400 g di latte condensato, 2 uova, setacciate 200 g di farina, il lievito in polvere, e mescolate con vigore.
Poi, mettete un mestolo di questa miscela in padella e realizzate una sorta di 3 frittelle, cuocendo con coperchio per circa 4 minuti per ciascuna.
In un'altra ciotola mischiate con la frusta elettrica 400 g di panna, 70 g di zucchero a velo, 15 g di addensante per la panna.
Spalmate, quindi, la panna sopra alle frittelle, creando degli strati, come si vede in figura, e poi ricoprite anche tutta la superficie
Guarnite con delle scaglie di cioccolato fondente la parte superiore della torta e poi mettete in frigorifero per 30 minuti.
La torta al latte e panna è pronta.