Torta panna e cioccolato con Savoiardi
Questo ottimo dessert è davvero qualcosa di speciale da preparare per i vostri famigliari o amici. Provatelo subito. Una bontà inaudita.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 7 ciotole
- 1 tortiera rotonda
- saccapoche
- frusta elettrica
Ingredienti
- 200 biscotti Savoiardi
- 100 ml burro fuso
- 200 g Nutella
- 200 g cioccolato bianco
- 100 g cioccolato fondente
- 20 ml olio vegetale
- 100 g zucchero a velo
- 400 g mascarpone
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola capiente montate 300 ml di panna con la frusta elettrica e mettete il tutto in una saccapoche.
- Ora, spalmate la panna montata sopra a un Savoiardo e richiudete con un altro, come si vede in figura.
- Mettete i Savoiardi su tutto il perimetro di una tortiera rotonda in maniera verticale.
- Ora, frullate 150 g di Savoiardi, trasferite il tutto in una ciotola con 100 ml di burro fuso, e mescolate. Riponete questo composto in mezzo alla tortiera per formare una sorta di base.
- In un'altra ciotola mischiate con la frusta elettrica 400 g di mascarpone, 100 g di zucchero a velo e poi aggiungete 1 l di panna montata.
- Dividete questo composto in due porzioni e in due ciotole diverse e soltanto in una mischiate la Nutella.
- Poi, mettete il tutto, in maniera alternata, in mezzo alla tortiera, come si vede in figura. Riponete in frigorifero per 3 ore.
- Intanto, in una ciotola mettete il cioccolato bianco e 10 ml di olio vegetale e fate sciogliere nel microonde per 1 minuto. Fate la stessa cosa con il cioccolato fondente.
- Versate il cioccolato bianco fuso sulla torta e con la saccapoche create dei ghirigori con il cioccolato fondente fuso.
- Infine, riponete in frigorifero per 30 minuti.
- La torta panna e cioccolato con Savoiardi è pronta.