Prendete una ciotola capiente e mettete dentro l'uovo, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, un pizzico di sale e mescolate bene usando una frusta a mano.
Aggiungete nel composto l'olio a filo mentre usate lo sbattitore elettrico e poi aggiungete anche il latte, continuando sempre a mescolare con lo sbattitore. Aggiungete anche il lievito in polvere e l'aceto di mele. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopodiché versate su una teglia coperta da carta forno e infornate. Cuocete per 15 minuti a 180°C in forno preriscaldato.
Tagliate a metà il dolce e poi in tanti rettangoli uguali. Cospargete metà dei rettangoli di nutella sciolta. Mettete sopra le parti con la Nutella quelle non cosparse di crema. Dopodiché prendete queste merendine e immergetele nel cioccolato fondente fuso che avete precedentemente messo in una ciotola e sciolto al microonde. Mettete a riposo in frigo e gustate le vostre golose merendine ripiene di Nutella dopo qualche ora. Buon appetito!