Smoothie bowl
Porzioni 1 persona
Ingredienti
- 170 g yogurt greco
- 70 g fragole
- 60 g lamponi
- 1 cucchiaino miele di acacia
- 1 banana
- 3 cubetti di ghiaccio
- q.b. semi di lino
- q.b. granella di nocciole o arachidi o pistacchio
- q.b. scaglie di cocco
- q.b. gocce di cioccolato fondente
- q.b. fiocchi di farro
Istruzioni
- Prendete le fragole e i lamponi e dopo averli lavati bene sotto l'acqua corrente del rubinetto tagliateli a pezzetti. Mettete i frutti tagliati in una ciotola capiente. Poi sbucciate la banana e fatela a pezzetti.
- Prendete un mixer e mettete dentro lo yogurt greco poi aggiungete la frutta fresca appena tagliata a pezzetti. Aggiungete ora il miele di acacia e i cubetti di ghiaccio. Chiudete il frullatore e frullate fino ad avere una consistenza liscia, omogenea e vellutata. Versate il frullato nella ciotola.
- Ora è il momento di procedere col topping. Fate una striscia di ogni ingrediente che preferite: granella di mandorle o pistacchio o arachidi, scaglie di cocco, scaglie di cioccolato fondente, riso soffiato o semi di lino.
- La vostra merenda estiva fresca, salutare e colorata è pronta per essere mangiata e fotografata! Buon appetito.