Prendete un rotolo di pasta sfoglia, apritelo e poi cospargetelo di farina a vostra scelta. Usando il mattarello stende meglio la pasta sfoglia al fine di farla diventare più sottile. Dopodiché prendete una rotella (se non l'avete usate un coltello qualsiasi) e dividete la sfoglia in tanti quadrati.
Prendete ogni quadrato e fate 4 tagli obliqui partendo dai quattro angoli. Poi chiudete ogni quadrato formando una girandola. Prendete il dolcetto e tuffatelo nello zucchero facendolo aderire bene su entrambi i lati.
Prendete le girandole e mettetele su una teglia coperta da carta forno. Ricordate di metterle ben distanziate tra loro. Infornate in forno preriscaldato.
Cuocete a 140°C per 20 minuti.
Una volta cotte cospargetele di cacao amaro o zucchero a velo o di miele. Buon appetito!