Dessert di pasta sfoglia alle fragole
Se volete deliziare il palato dei vostri ospiti, allora, dovete assolutamente provare questo favoloso dessert di pasta sfoglia alle fragole.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 teglia
- tagliabiscotti a forma di cuore
- carta da forno
Ingredienti
- 2 fragole grandi
- 1 uovo
- pasta sfoglia
- crema pasticcera
- latte
- zucchero di canna
Istruzioni
- Per prima cosa, recuperate un foglio di pasta sfoglia e, con l'ausilio di tagliabiscotti a forma di cuore, ritagliate come si vede in figura.
- Spennellate i cuori con una miscela composta da uovo sbattuto e da un cucchiaio di latte
- Poi, con un altro tagliabiscotti, realizzate un altro cuore più piccolo al centro di ogni cuore. Cospargete ogni bordo con dello zucchero di canna.
- Cuocete su una teglia, foderata con carta da forno, a 180 gradi per 20 minuti.
- Ora, premete al centro i cuori e riempite con un cucchiaino di crema pasticcera e sopra adagiate una fettina di fragola.
- Il dessert di pasta sfoglia alle fragole è pronto per essere gustato.