La prima cosa che faremo sarà cuocere la pasta (300 g) a fuoco alto in una pentola con abbondante acqua e aspettiamo che inizi a bollire. Una volta che bolle, aggiungiamo un po' di sale.
Dopo aver cotto la pasta, possiamo scolarla per poi risciacquarla con acqua fredda per evitare che si attacchino.
Successivamente, tagliamo le verdure che useremo per completare la nostra insalata. Iniziamo con 1 peperone verde medio.Rimuoviamo tutta la parte dei semi. Facciamo lo stesso con 1/2 peperoncino. Lo stesso anche per una piccola cipolla viola. E infine un pomodoro medio. Successivamente, in un recipiente abbastanza largo, mettiamo la pasta cotta, tutte le verdure tagliate, 1 barattolo di mais e 2 barattoli da circa 80 g di tonno sgocciolato. E mescoliamo tutto. Condiamo.
Il condimento può essere effettuato con sale, pepe macinato, olio e aceto, maionese e senape.
Aggiungiamo, poi, 1/2 cucchiaino di paprika dolce che se volete potete renderla anche piccante. Circa 4-5 sottaceti tagliati molto piccoli.
