Frappè alla fragola
Porzioni 2 persone
Ingredienti
- 300 g fragole fresche
- 8 cubetti ghiaccio
- 200 ml latte freddo
- 1 cucchiaio zucchero semolato
Istruzioni
- Dopo aver lavato con delicatezza le fragole sotto l'acqua fredda corrente del rubinetto, asciugatele bene con un foglio di carta assorbente, facendo attenzione a non romperle.
- Dopo averle mondate fatele a pezzetti.
- Prendete due bicchieri, possibilmente stretti e alti, e decorateli con una fragola e metteteli in frigo.
- Prendete un mixer e mettete dentro lo zucchero, le fragole a pezzetti, il latte freddo preso direttamente dal frigo e i cubetti di ghiaccio. Frullate bene alla massima velocità per qualche minuto fino ad ottenere un liquido omogeneo e spumoso.
- Versate il frullato nei due bicchieri e gustatelo. Buon appetito!