Morbida torta di mele
Questa morbida torta di mele è sicuramente qualcosa di delizioso da preparare sia per i grandi che per i piccini. Provatela.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 stampo rotondo
- frusta elettrica
Ingredienti
- 100 g burro
- 125 g zucchero
- 200 g farina
- 3 uova
- 2 mele
- lievito in polvere
- zucchero a velo
Istruzioni
- Per prima cosa, in una ciotola mettete 100 g di burro e 125 g di zucchero, e mescolate con la frusta elettrica.
- Poi, aggiungete 3 uova e sbattete ancora, fino a ottenere un composto denso e omogeneo.
- Ora, unite anche un cucchiaino di lievito in polvere e 200 g di farina. Mescolate con la frusta elettrica.
- A questo punto, mettete il tutto in uno stampo rotondo, foderato con carta da forno.
- Sbucciate e tagliate degli spicchi di mela e adagiateli sopra a questo composto, come si vede in figura.
- Cuocete in forno per 30 minuti a 180 gradi.
- Infine, guarnite con lo zucchero a velo.
- La morbida torta di mele è pronta.