Sfiziosa crema di olive
Dovete assolutamente preparare questa sfiziosa crema di olive, perché riuscirà a conquistare proprio tutti. Provatela subito.
Equipment
- 1 barattolo di vetro
- frullatore
Ingredienti
- 100 g olive verdi
- 60 ml olio di oliva
- 100 g formaggio spalmabile
- 30 g formaggio grattugiato a pasta dura
- capperi
- aglio
- peperoncino
Istruzioni
- Anzitutto, in un frullatore mettete 100 g di olive verdi, un cucchiaio di capperi, mezzo spicchio d'aglio e un quarto di cucchiaino di peperoncino.
- Poi, ancora unite 60 ml di olio di oliva, qualche foglia di basilico fresco, 30 g di formaggio grattugiato a pasta dura, e frullate per bene.
- Dopodiché, aggiungete anche 100 g di formaggio spalmabile, e frullate ancora fino a ottenere un composto denso e omogeneo. Infine, riponete la crema in un barattolo di vetro.
- La sfiziosa crema di olive è già pronta per essere gustata.