Pop corn di pollo
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 4 petto di pollo disossati, senza pelle e fatti a cubetti di 1 cm per lato
- 2 tazze farina bianca
- 3 uova
- 1 cucchiaino origano essicato
- 2 cucchiaini sale fino
- 1 tazza pangrattato
- 1 cucchiaino peperoncino in polvere
Istruzioni
- Prendete una ciotola e mescolate la farina con spezie e sale.
- In un'altra ciotola aprite e sbattete le uova.
- Prendete il petto di pollo e fatelo a cubetti di 1 cm circa per lato. Infarinate i cubetti di petto di pollo, ma eliminate la farina in eccesso.
- Prendete i bocconcini di pollo infarinati e metteteli prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Dopodiché friggeteli in una padella antiaderente dai bordi alti e con abbondante olio per friggere bollente.
- Prima di mangiarli o servirli, aggiustate di sale i vostri pop corn, Gustateli con le salse che preferite. Buon appetito.