Ricetta mojito alle fragole
Porzioni 2 persone
Equipment
- 2 bicchieri
- 1 pestello
- 2 cannucce
Ingredienti
- 100 gr fragole fresche
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 60 ml Rum bianco
- 100 ml acqua tonica o soda
- 2 rametti menta fresca rametto con foglie
- q.b. cubetti di giaccio
Istruzioni
- Iniziamo subito tagliano grossolanamente le fragole.
- Mettiamone metà in un bicchiere e metà nell'altro.
- Aggiungiamo in ogni bicchiere 1 cucchiaio abbondante di zucchero di canna e un rametto di menta.
- Con il pestello schiacciamo il tutto, direttamente nel bicchiere, in modo che i sapori si amalgamino.
- Le fragole sprigioneranno il loro succo, comunque non importa se rimangono dei pezzettini.
- Inseriamo a questo punto abbondante ghiaccio.
- Uniamo il rum e l'acqua tonica.
- Completiamo con succo di lime.
- Aiutandoci con le cannucce, giriamo lentamente e serviamo il nostro cocktail.
- Buona degustazione.