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Pesto di spinaci
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Cremoso pesto di spinaci

Se volete realizzare qualcosa di speciale per condire i vostri piatti, allora, puntate sul pesto di spinaci che vi proponiamo di seguito.
Portata salse
Cucina Italiana
Keyword Cremoso pesto di spinaci
Preparazione 10 minuti

Equipment

  • 1 barattolo di vetro
  • mixer
  • spremiagrumi

Ingredienti

  • 200 ml olio di oliva
  • 1 limone
  • spinaci
  • semi di zucca
  • scaglie di formaggio a pasta dura
  • aglio

Istruzioni

  • Per prima cosa, in un mixer mettete quattro manciate generose di spinaci, due spicchi d'aglio e 3 cucchiai di scaglie di formaggio a pasta dura.
  • Poi, ancora unite due cucchiai di semi di zucca, il succo di 1 limone, 200 ml di olio di oliva, e frullate per bene.
    Ingredienti
  • Quando avrete ottenuto un composto denso e omogeneo, allora, potete travasare il tutto in un barattolo di vetro.
  • Il cremoso pesto di spinaci è già pronto per l'uso.