Torta salata ai broccoli
Se volete ottenere un antipasto davvero gustoso, allora, vi conviene realizzare la buonissima torta salata ai broccoli, proposta di seguito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 pentola alta
- 1 stampo rotondo
- mixer
- carta da forno
Ingredienti
- 1 broccolo
- 125 g formaggio Camembert
- 4 uova
- sale
Istruzioni
- Anzitutto, recuperate un broccolo e dividetelo a cimette.
- Poi, mettete il tutto all'interno di una pentola alta con abbondante acqua salata e fate cuocere per 10 minuti.
- Dopodiché, travasate i broccoli in un mixer insieme a 125 g di formaggio Camembert tagliato a pezzetti e 4 uova. Frullate per bene.
- A questo punto, quindi, quando avrete ottenuto una sorta di purea, trasferite il risultato in uno stampo rotondo, foderato con carta da forno.
- Infine, cuocete per 20 minuti a 180 gradi.
- La torta salata ai broccoli è già pronta per essere servita in tavola.