Torta di mele a nido di ape
Se volete preparare in men che non si dica un buonissimo dolce, allora, scegliere la favolosa torta di mele a nido di ape. Una vera delizia.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 pentola
- 1 stampo rotondo
- spremiagrumi
- pennello da cucina
- carta da forno
Ingredienti
- 4 mele
- 100 g zucchero
- 60 g burro
- 15 g succo di limone
- 450 g pasta sfoglia
- 1 uovo
- zucchero a velo
Istruzioni
- Per prima cosa, recuperate 4 mele, sbucciatele e tagliatele a piccoli cubetti.
- Poi, versate il tutto in una pentola con 60 g di burro, 100 g di zucchero, 15 ml di succo di limone, e mescolate tenendo il fuoco basso fino a quando non si saranno sciolti gli ingredienti.
- Trasferite, quindi, i cubetti di mela in un foglio di pasta sfoglia accomodato in uno stampo rotondo e sopra coprite con dell'altra pasta sfoglia bucherellata, come si vede in figura.
- Eliminate i bordi in eccesso, spennellate il tutto con un uovo sbattuto e cuocete per 25 minuti a 190 gradi.
- Infine, spolverate la torta con lo zucchero a velo.
- La torta di mele a nido di ape è già pronta per essere gustata.